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Pain tabouna, huile et sel
Du pain chaud, une assiette creuse d’huile, une pincée de sel. Ainsi commence chaque repas pendant la récolte.
- Temps
- 5 min
- Personnes
- 4
- Huile
- Couchant
Ingrédients · Pour 4
- 1 pain tabouna ou autre pain plat, tiède
- 100 ml d’huile d’olive Noor
- Fleur de sel
- Facultatif : origan séché ou une pincée de piment
- Facultatif : une poignée d’olives noires
Préparation
- Réchauffez le pain quelques minutes au four chaud ou dans une poêle sèche.
- Versez l’huile dans un bol peu profond ou une assiette creuse.
- Parsemez l’huile de sel, puis d’origan ou de piment si vous le souhaitez.
- Déchirez le pain à table et trempez-le directement dans l’huile.